Présentation du domaine
Nous sommes à Lacoste, authentique petit village Héraultais dominant la vallée de la Lergues et la plaine de l'Hérault dont elle est l'affluent.
Situé à 2,5 km de Clermont l'Hérault et quelques centaines de mètres du célèbre Lac du Salagou, nous en sommes séparé par le joli petit plateau sauvage  de Germane.
Nous sommes à 47 km au nord ouest de Montpellier, en direction de Lodève.
Une étonnante géologie dévoile des formations sédimentaires (datant tour à tour du permien, du secondaire et tertiaire ancien et du Miocène) comme la ruffe, les coulées basaltiques, les roches calcaires ainsi que les alluvions et colluvions déposés par la Lergues.

Descriptif du vin
MMMM...Ce vin est un plaisir, il est facile à boire, convivial, il s'adapte aux invités surprises de dernière minute et se boit avec (presque) tout et par tous les temps!
Ce qui ne veut pas dire qu'il soit fugace, bien au contraire! C'est certainement celui qui représente le plus notre terroir, son caractère est celui de la terre, du basalte et de la garrigue balayée par le vent du Nord!