Présentation du domaine
Depuis trois générations, la famille Jamart cultive la vigne et élève les vins dans la plus pure tradition Champenoise.
Le domaine se situe dans les "coteaux sud d'Epernay" , entre la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs.
Le domaine cultive les trois cépages champenois (pinot noir, pinot meunier, chardonnay).

Descriptif du vin
Champagne issu de 80% de pinot meunier associé à 20% de chardonnay.
Les bulles sont très fines et vives.
Le nez marie des notes fruitées et vanillées.
La bouche est fraîche, fruitée, avec une finale sur des notes de caramel au lait.

Dégustation et Accords
Idéal en apéritif. Belle association avec un plateau de fruits de mer.